ღ♥ღ مـنـتديـآت احلام الشباب ღ♥ღ
اهلا وسهلا بكم في منتديات احلام الشباب





نرجو تسجيل الدخول واذا لم تكن مسجل من قبل نرجو تكريمنا بالتسجيل



نرجو الاستمتاع مع عائلتنا الوفيه





اداره منتديات احلام الشباب

ღ♥ღ مـنـتديـآت احلام الشباب ღ♥ღ
اهلا وسهلا بكم في منتديات احلام الشباب





نرجو تسجيل الدخول واذا لم تكن مسجل من قبل نرجو تكريمنا بالتسجيل



نرجو الاستمتاع مع عائلتنا الوفيه





اداره منتديات احلام الشباب

ღ♥ღ مـنـتديـآت احلام الشباب ღ♥ღ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ღ♥ღ مـنـتديـآت احلام الشباب ღ♥ღ

للمراهقين
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصوردخولالتسجيل
بسم الله الرحمن الرحيم الان المنتدى جديد ومحتاج الى الاشراف لفتره محدوووده جدااا يجب وضع 2 موضوع على الاقل او كل قسم موضوع والردود فوق 30 وبعد هذا تذهب الى قسم ترقيت الاعضاء وتذع القسم الذي تريد الاشراف فيه
بسم الله الرحمن الرحيم
 
 
 
 
 
الاوسمه
 
 
قريباااا
 
 
 
 
قريبااا
 
 
 
 
قريبااا
 
 
 
 
 
يتم اعطاء اوسمه شخصيه
المواضيع الأخيرة
» باعتماد من هارفارد الدولية بلندن ...... منحة الموظف الدولى المعتمد ( CIE )
كيكه الشكولاته I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 19, 2010 9:20 am من طرف forsan2

» هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه نكت
كيكه الشكولاته I_icon_minitimeالجمعة مايو 21, 2010 7:24 am من طرف عسل السعوديه

» اب يدخل شاب على ابنته في الحمام
كيكه الشكولاته I_icon_minitimeالخميس مايو 20, 2010 1:53 am من طرف جوود

» قاتل والده وشقيقه
كيكه الشكولاته I_icon_minitimeالخميس مايو 20, 2010 1:53 am من طرف جوود

» من نوادر البخلاء هههههههههههههه
كيكه الشكولاته I_icon_minitimeالخميس مايو 20, 2010 1:52 am من طرف جوود

» مسابقه الاعضاء
كيكه الشكولاته I_icon_minitimeالخميس مايو 06, 2010 4:07 am من طرف جوود

» ترحيب سريع
كيكه الشكولاته I_icon_minitimeالأحد مايو 02, 2010 12:27 pm من طرف امل الشروق

» سبب تسمية القرآن بهذا الاسم و(وسبب تسمية بعض الصور)
كيكه الشكولاته I_icon_minitimeالخميس مارس 18, 2010 8:51 am من طرف عسل السعوديه

» أعصر مخك وحاول تجيب كلمه بدون نقط !!!!
كيكه الشكولاته I_icon_minitimeالإثنين مارس 08, 2010 11:08 am من طرف عسل السعوديه


 

 كيكه الشكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جوود
مديره المنتدى
مديره المنتدى
جوود


عدد المساهمات : 80
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
العمر : 31
الموقع : .....السعوديه.......

كيكه الشكولاته Empty
مُساهمةموضوع: كيكه الشكولاته   كيكه الشكولاته I_icon_minitimeالأحد فبراير 07, 2010 4:43 am

كيكه الشكولاته B1e42853



المقادير ::

الطبقة الأولي بسكويت
2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري ( بدون ملح )




الحشو ::

7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف





الطبقة الأخيرة ::

2/1 كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته
4/1 كوب شيكولاته بيضاء







الطريقه ::

- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .

- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.

- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.

- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.

- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.

- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب

السكر و يبدأ الخليط في الغليان.

- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.

- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.

- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .

- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.


- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.

- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم [center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dallas-youth.yoo7.com
 
كيكه الشكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ♥ღ مـنـتديـآت احلام الشباب ღ♥ღ  :: اقسام حواء :: قسم عالم الطبخ-
انتقل الى: